저탄고지(LCHF)라이프::2주차 일주일 변화와 식단

저탄고지(LCHF)라이프 2주차 특별한 부작용 없이 잘 유지중~

타이트하게 하고있진 않지만 내가 정한 원칙 만큼은 잘 지키고 있다

1주차 변화와 식단 : http://hi2manbye.tistory.com/63

몸무게 변화는 요정도

1주차 : 52.0kg=>49.9kg(-2.1kg)

2주차 : 49.9kg=>49.1kg(-0.8kg)

정상체중에서 시작하는거라 몸무게 변화는 드라마틱 하진 않지만 

하루에 꾸준히 몇그램씩이라도 줄어드는 체중계를 보니 신기하기만 하다 

2주만에 출산 후 안 빠졌던 부기가 많이 빠진 느낌이다

원인모를 손가락 마디 통증도 거의 사라졌다

2주차 식단기록 Start~

아침을  늘 그렇듯 매일매일

토마토 데친 후 올리브오일 넣어서 갈아 마시기

다른 키토인들이 방탄 커피를 마시듯 매일 마신다

좋은지방(올리브오일) 섭취를 늘릴 수 있고 

몸에 좋은 토마토의 체내 흡수율을 극대화할 수 있는 방법인듯 하다

슈퍼푸드 토마토의 효능은 말해 뭐해~

글구, 난 이게 정말 맛있다 ㅋ

항정살, 삼겹살 보다 지방이 켜켜히 들어가고 식감이 꼬독꼬독하니 맛있어 자주 먹는다

돼지고기 완자는 비상식량으로 냉동시켜놓고 야채, 치즈와 곁들여 자주먹고 있다

비도오고 부침개가 땡겨 애호박, 양파, 깻잎, 오징어, 청양고추 넣고 계란, 아몬드가루 넣고 부쳐봤는데....

결과는 비주얼 대참사 

물론 맛은 있다, 맛이 없을수 없는 조합아닌가..ㅋ

그치만 내 인건비 생각해서 다시 해먹고 싶진 않다 

복날 맞이 음식 오리백숙(엄마 made)

한번먹고, 두번먹고, 세번먹고

부추와 깻잎을 곁들여 먹으니 더 맛있다

비타민c충족을 위해 과일대체 식품으로 구입한 깔라만시 원액

물에 희석해서 먹는순간...

상상 그 이상의 시큼 텁텁한 맛!!!!

솔직히 잘 넘어가진 않는다...

식구들한테 권해봤다 욕만 먹었당

그래도 꾸준히 챙겨 먹으려 한다 3팩이나 저질렀기 때문에...ㅠㅜ;;;;;

애증의 깔라만시 연어 샐러드 소스에 활용 

새콤새콤 맛있다

다소 느끼한 연어가 쑥쑥 들어가는맛~

소스레시피

(깔라만시+올리브오일+소금+양파다진것+겨자갠것) 양은 취향에 따라 적당히^^;;

이번주도 감바스~

하와이의 지오반니 새우트럭의 추억을 간직하고 있는 친구가 집에 놀러 왔길래 

만들어서 레몬즙 대신 깔라만시즙 뿌려줬다

밥 말아서 잘먹더라는 ㅋ

돼지고기볶음+된장찌개에 호박잎 많이~

호박잎에 고기싸먹을때 밥생각이 첨으로 많이 났다 ㅠ

소고기 샐러드

돼지고기 완자에 이어 비상식량 만들기

함박스테이크 (돼지고기 30% 소고기 70%)

고기말고 넣은것은 아몬드가루 조금, 버터볶음 양파, 모짜렐라치즈, 소금후추 간, 계란

한우 소고기가 들어가서 그런지 돼지고기 완자보다 훨 맛있다 ㅋㅋ(고기 직접 다짐) 

그밖에 챙겨 먹는것들

걍 커피, 마카다미아, 카카오닙스, 깔라만시, 크림치즈 등