청국장1 엄마손맛 청국장::육수내는 과정없이 청국장 끓이기 초간단 레시피 엄마손맛(고향의맛?) 청국장 만들기 초간단 레시피찬바람 불면 생각나는 엄마손맛 청국장 찌개냄새의 위협에도 불구하고 찬바람 불면 어김없이 생각납니다.이번 주말 메뉴는 바로 너다!!주말 아점(아침겸 점심) 메뉴로 선택해보았습니다. 준비할 재료는청국장, 신김치 한주먹, 다진마늘, 양파, 파, 청양고추, 두부 (반모~한모), 고향의맛 다시다 입니다. 정말 간단하죠? 청국장찌개의 맛을 좌우하는것은 '청국장'당연한 이야기겠지만 청국장 찌개의 맛을 좌우하는것은 바로 '청국장'이겠죠...올해는 시어머님께서 직접 띄우셨다며 청국장을 주셨어요. 맛있다고 자부하셨으니 믿고 끓여보겠습니다 ㅋ 고기육수나 멸치 육수를 내어 끓이는게 정석이지만 육수내는거 너무 귀찮습니다..육수내는 과정은 과감히 PASS 합니다.작은 뚝배기에 맛의.. 2020. 10. 1. 이전 1 다음
